今日は休日なので。
ひさびさに一人で河内長野の観心寺へプラプラドライブ♪

朝からソーセージ＆エッグ＆チーズのｵｰﾌﾟﾝサンドを作って
前に友人に教えてもらった「いるふ。」さんで買った
フェアトレードの美味しいコーヒーを豆から挽いて。
コポコポ泡泡とカフェオレを作ってタンブラーへドリンクＯＫ★

それから、最近好きなクラシックのＣＤと、
何だか最近好きなスティービーワンダーのＣＤを積んで・・・

いざ出発！！！　やっぱりいいな・・休日の朝からドライブって
この行く前の準備も楽しいのです。ワクワクする。

でも、お寺へ行く前に以前千早赤阪村に住んでた時の近所の
お豆腐屋さんのおばちゃんに会いたくなって、ふらっと立ち寄りました。
わたしの行動っていっつもふらっと・・

おばちゃんは元気に前と変わらず居てました〜〜。。
お目当てはおばちゃんが揚げてた絹豆腐の厚揚げやったけど、
最近は一度倒れたとかで、お豆腐関連商品は委託していました。
でも、素材は以前おばちゃんが使っていたもので作ってもらっているとのこと。
買ってトーストして食べたけど、美味しかった(＾¬＾)ごちそうま！
また行きます！

そんで肝心のお寺も行きました。初の厄除け祈祷。
観心寺は馴染みのある大好きな場所ですけど、
今まで自分で祈祷を申し込んだことが無く、
なんだかオロオロしてお札をもらって、
よくわからないまま本堂へ入れてもらい。祈祷してもらいました。　

「厄年は心を落ち着けてゆったりとした心をもつ」が秘訣だそうです。

「観心寺」改めて、やっぱり心の落ち着く場所だった。

明日は節分。ってかもう今日か。。。
厄払いも滑り込みセーフな感じだな〜と思いながら、
ちょっと遠回りして、ドライブがてら帰途に着いたのでした

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来てくださった皆さま！ありがとうございました〜。
大盛況のうちに終わり、スタッフ一同一安心。。ホッ


「きのこと白味噌のポタージュ+ブレッド添え」はいかがでしたか？
出来る限り、素材の味を引き出して作ってみました。
白味噌や玉ねぎがタップリなので、寒い中少しでも身体が温まるメニューで
お迎えさせて頂きました。

着物姿のお客様もおおく、より一層寄席雰囲気が高まって
ほんとに「中寺亭」になってましたよねぇぇ。
寄席というのはお客さんもイベント参加者のようで、
ちゃんとみんなで作ったような空間が生まれていて、ええかんじやなぁ〜と思ってみてました。

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１１月１７日（土）
１９：３０開場　　２０：００開演
料金　2000円（フード付・ドリンク別)
＊会場スペースやお料理の関係につき、要予約でお願いしております。

場所　中寺ハウス　大阪市中央区中寺2丁目４−２１
地図http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34.66460083&lon=135.51721583&p=%C2%E7%BA%E5%BB%D4%C3%E6%B1%FB%B6%E8%C3%E6%BB%FB2%C3%FA%CC%DC%A3%B4%A1%DD%A3%B2%A3%B1

ご予約はコメント・メッセージ・又はinfo@noorjehan.netまで

＜出演＞
★桂春菜（落語）
★「みちしたの音楽」
　道下克己（Flugelhorn　Trumpet）
　野口亮（Guitar）
　藤原知之（Pianica）

＜ドリンク＆フード＞
ヌールジャハン・蜜蜜家
＜主催・企画＞
中寺ハウス、ヌールジャハン、蜜蜜家

中寺ハウスが、「中寺亭」として、秋のスペシャルイベント開催します！！

落語家　桂春菜



JAZZの　みちしたの音楽



による、コラボレーションで、「笑いと音楽」を楽しみましょう！

ついに実現します！中寺ハウスでの落語イベント！！
さらにＪＡＺＺライブや軽食ありで楽しめるという、お得感満載のイベントです。
落語が大好きな蜜蜜家としては念願叶うぞっ！といったところでしょうか〜
この日は蜜蜜家も軽食を出させて頂きます。
そろそろ夜は肌寒い頃となってきました。軽食は身体も芯から温まる素材を使ったスープを只今考え中です。

さらに、うれしい特典！

着物で来られた方にはマンゴージュースプレゼント♪
また、スペースに限りがあるため、要予約とさせていただき、定員になり次第締め切らせていただきます。

芸術の秋です。落語を生で観たことが無い方も、ＪＡＺＺライブを観た事が無い方も、
気軽に寄席気分を味わってみませんか？
盛りだくさんで確実に楽しめる異色なイベント、是非ぜひお越し下さいませ〜
お待ちしております。

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今回、８／１８の中寺奇譚のイベントにて食べて頂く一品は豆腐百珍のお料理。
そしてもう一品は現代のお豆腐料理で、お料理を楽しんで頂きたいなと考えておりました。

そこで現代のお豆腐料理をと、イロイロと考えあぐね、試作を重ねてみたものの、
やっぱり「シンプル」な品に辿り着く。　結局、いつもいっぱい考えてもシンプルな料理となる。
だけど、そーいうものかもしれませんね。

さてさて、こちらが今回の中寺奇譚でお出しさせて頂くお料理の
「玲瓏(ｺｵﾘ)豆腐膳」でございます。


右 ：玲瓏(ｺｵﾘ)豆腐　(かつお酢醤油たれ)
中央：蜜蜜家のはちみつ梅ジュース
左 ：アボガド豆腐　〜パッションフルーツマスタードソースがけ〜


＜玲瓏(ｺｵﾘ)豆腐＞
本当にシンプルな豆腐百珍料理。滑らかな絹こし豆腐を寒天でこごらせた夏にピッタリのお品。
今回、たれには本来の酢醤油にかつおをプラスし濃厚に仕上げました。

＜アボガド豆腐＞
現代の豆腐百珍があれば、加えたいっ。　濃厚なアボガドと木綿豆腐をクリーミーに合わせ固めました。
パッションフルーツマスタードソースがまたより一層のコクを引き出してくれます。

＜蜜蜜家の梅ジュース＞
今年の初夏にはちみつで青梅シロップを漬け込みました。
つめた〜いお水で割って、お料理のお口直しにさっぱりとどうぞ〜

以上の３品、是非ご賞味下さいませ〜m(_ _)m

豆腐百珍とは↓↓

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今年も中寺ハウスの風物詩のごとく、またまたイベント、中寺奇譚がやってきます。
昨年と同じく、語り部は梶谷友美さん、音楽弾き語りで色を添えるのは小川賀子さん、
また中寺奇譚の空間を演出する書には書道家、木寺友紀。
そして蜜蜜家は今回、江戸時代のお料理に挑戦します。
江戸時代のお料理、そして、蜜蜜家が提案する現代のお豆腐料理などなど・・

是非とも中寺ハウス、趣向の夏をご体験ください。




『中寺奇譚』

２００７年８月１８日（土）
入場料：2,000円（要予約・江戸料理・１ドリンク付）
（以下のどちらかの時間帯をお選び下さい）
一　部：１７：３０開場　１８：００開演
二　部：１９：３０開場　２０：００開演

場所→中寺ハウス
　　　地下鉄谷町線、または千日前線「谷町九丁目」２番出口より徒歩３分

ご予約・お問合せ↓
ヌールジャハン TEL：06-6761-9950

中寺ハウスブログ
昨年の２００６中寺奇譚の様子

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